Cleopatra (ZPC 50 35 x Desiree) je sorta koju karakterizira rana zrelost i rano formiranje gomolja. Gomolj joj je krupan i otporna je na Yntn. Meso ove sorte krumpira je nakon kuhanja malo vlažno, prilično sitnozrnato i slabo brašnjave strukture, ne raskuhava se. Zbog dosta suhe tvari u sastavu, ova sorta pogodna je za pravljenje pomfrita. Primjerena je i za spremanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša, za kuhanje, pečenje i prženje.
– Rana zrelost i formiranje gomolja
– Dobar prinos
– Krupni gomolji
– Dobar sadržaj suhe tvari
– Pogodna za domaći pomfrit
Kulinarski tip | B – neznatno brašnjav, univerzalne namjene | |
Dospijeće | 80 | Rano |
Prinos zrelog nasada | 95 | Dobar |
Veličina gomolja | 84 | Krupni |
Oblik gomolja | Duguljasto ovalni / Ovalni | |
Broj gomolja | 9-11 | |
Boja mesa nakon kuhanja | Svijetložuta | |
Boja kožice | Crvena | |
Period dormantnosti | 59 | Srednji |
Nicanje | 80 | Brzo |
Osjetljivost na metribuzin | 65 | Osjetljiva |
Razvoj lišća i cime | 77 | Snažan |
Unutrašnje modrice | 15 | Prilično osjetljiva |
Babičavost | 85 | Nije osjetljiva |
Sadržaj suhe tvari / škrob | 20,2% / 14,3% | |
Podvodna težina gomolja / specifična masa | 369 / 1.079 | |
Prstenasta plutasta pjegavost gomolja (TRV) | 77 | Otporan |
Plamenjača lista | 25 | Vrlo osjetljiva |
Plamenjača gomolja | 58 | Osjetljiva |
Alternaria | 68 | Umjereno osjetljiva |
Obična krastavost | 42 | Vrlo osjetljiva |
Prašna krastavost | 52 | Osjetljiva |
PVY | 10 | Vrlo osjetljiva |
Yntn tolerantnost gomolja | 93 | Umjereno osjetljiv |
PCN otpornost | Tip | Ro1 | Ro2/3 | Pa2 | Pa3 |
Vrijednost | 2 | 2 | 2 | 2 | |
Rak krumpira | Fysio | F1 | F2 | F6 | F18 |
Vrijednost | 2 |
Kalibraža | Broj biljaka/ha | Razmak između redova | |
---|---|---|---|
75 cm | 90 cm | ||
28/35 | 46.000 | 29 | 24 |
35/50 | 42.000 | 32 | 26 |
50/60 | 38.000 | 35 | 29 |
Prilagoditi gnojidbu analizi tla. Dušik (N): otprilike 250 kg N/ha uključujući dušik iz tla.
Gnojidba kalijem i fosforom prema standardnoj preporuci.
Priprema za sadnju i sadnja
Omogućiti sjemenu da se aklimatizira na lokalne uvjete prije sadnje.
Naklijalo sjeme daje raniji usjev.
Izbjegavati tla s velikim rizikom napada prašne krastavosti.
Tehnološka upozorenja
Ujednačeno nicanje s dobrim razvojem cime.
Ima rano formiranje gomolja.
Primijeniti snažan program zaštite protiv plamenjače lista (Phytophthora).
Desikacija cime i iskop
Osigurajte dobru berbu zrelog nasada, tako da su gomolji dovoljno očvrsle kožice.
Tada neće biti problema s unutarnjim modricama ili oštećenjima pri iskopu.
Ima krupne gomolje. Pri iskopu i skladištenju pazite da izbjegnete oštećenja i modrice.
Skladištenje
Prosječno dug period mirovanja (dormantnost), dobro se čuva.
Dobar proces sušenja spriječit će kondenzaciju i smanjiti osjetljivost na srebrolikost.
Cleopatra je dobro otporna na Phomu i Fusarium.